四川香天下餐饮管理有限公司创建于2003年，公司致力于火锅连锁经营事业，是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。
成立之初，以创始人发明的“兼香型火锅”迅速在市场中立足，半年内就在川东发展27家店面。
香天下对原材料的把关异常重视，从源头开始就立志保证品质。香天下一直以健康、绿色、环保为经营的基准，把品质概念细致到每一个环节。
产品的采购、菜品的摆盘、每一次财务的审核、每一个员工的调配都必须以品质结果为导向。
香天下始终坚持以“健康、快乐”为核心，贯彻执行“做食物本身的味道”的行业真谛。
鲜谷坊同香天下一样严把产品质量关，因为鲜谷坊的使命是“守护食品安全！我们只生产可以安心给全家食用的产品！ ”鲜榨果汁标准化半成品的——鲜谷坊将携手香天下给消费者提供健康、绿色、环保的饮食。